Vom Grill
auf den Teller.
Bei Molly's dreht sich alles um den perfekten Burger. Mitten in Wien Mariahilf, an der Grenze zu Neubau, betreiben wir ein kleines Lokal mit großer Mission: ehrliche, handgemachte Burger ohne Schnickschnack.
Unsere Patties werden täglich frisch aus österreichischem Rind gewolft, unsere Buns morgens gebacken und unsere Saucen nach eigenen Rezepten gemacht. Ein Team, eine Küche, eine Mission.
Komm vorbei, setz dich, riech den Grill — oder lass dir die Burger nach Hause liefern. Der Rest erklärt sich von selbst.
„Bester Burger in 1060. Punkt."
— Stammgast
Qualität, die man schmeckt.
Frische Zutaten
Tägliche Lieferung vom lokalen Markt. Nichts liegt länger als nötig.
100 % AT Rind
Österreichisches Rind, täglich frisch gewolft — keine Tiefkühlware.
Hausgemachte Saucen
Eigene Rezepturen, ohne Geschmacksverstärker.
12-Minuten-Versprechen
Vom Grill auf den Teller in 12 Minuten — auch bei voller Bude.
Eindrücke aus dem Lokal
Was unsere Gäste sagen.
4,9 von 5 Sternen auf Google.
„Bester Burger in 1060. Der Cheese Stack ist eine Wucht — saftig, ehrlich, perfekt gewürzt. Service top."
„Lieferung war pünktlich und der Burger noch heiß. Die Pommes waren knusprig, nicht labbrig. Wird zur Gewohnheit."
„Schöne Atmosphäre, freundliches Team. Pastrami Deluxe war das Highlight — hausgebeiztes Fleisch schmeckt man."
„Endlich ein Burger-Laden ohne Schnickschnack. Frische Zutaten, faire Preise, alles handgemacht. Empfehlung!"
„Crispy Chicken mit der scharfen Honig-Sauce — ich denke noch dran. Kommt locker an die besten Wiens ran."
„Verpackung clever, alles intakt angekommen. Sweet Potato Fries sind ein Muss. Danke Molly's!"
Gut zu wissen.
Täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr — auch an Sonn- und Feiertagen. Die letzte Bestellung im Lokal nehmen wir um 21:45 entgegen.
Ja, wir liefern über Foodora und Wolt verlässlich nach 1060 Mariahilf, 1070 Neubau sowie in Teile von 1040 Wieden, 1070 Spittelberg und 1150 Rudolfsheim. Die exakte Lieferadresse wird beim Checkout in der App geprüft.
In 1060 und 1070 liefern Foodora und Wolt typischerweise in 25–35 Minuten ab Bestellbestätigung. In Stoßzeiten kann es 10 Minuten länger dauern. Die Live-Zeit siehst du in der jeweiligen App.
Im Lokal akzeptieren wir derzeit ausschließlich Barzahlung. Bei Online-Bestellungen über Foodora oder Wolt zahlst du wie gewohnt mit Karte, PayPal oder Apple/Google Pay.
Wir kennzeichnen die 14 EU-Hauptallergene auf Wunsch im Lokal. Glutenfreie Buns sind gegen Aufpreis erhältlich. Sprich unser Team bei der Bestellung an oder ruf vorab unter 0660 350 13 09 an.
Ja, unser Halloumi-Burger steht fix auf der Karte und wird ergänzt durch wechselnde veggie Spezial-Burger. Wir kommunizieren neue Varianten auf Instagram @mollys.diner.
Beim Smash Burger wird die Beef-Kugel auf die heiße Plancha gedrückt, sodass eine intensive Maillard-Kruste entsteht. Das Ergebnis: außen knusprig karamellisiert, innen saftig — und in unter drei Minuten fertig.
Ja, wir verarbeiten ausschließlich Rindfleisch aus Österreich. Geliefert frisch vom Wiener Fleischer, täglich gewolft, nie tiefgekühlt.
Unser Fokus liegt auf Takeaway und Delivery. Für Gruppen ab sechs Personen ruf bitte vorab unter 0660 350 13 09 an — wir versuchen, einen Platz freizuhalten.
Wir sind in der Webgasse 39, 1060 Wien — wenige Minuten zu Fuß vom Westbahnhof und mitten zwischen Mariahilfer Straße und Gumpendorfer Straße.
U3/U6 Westbahnhof (5 Min Fußweg), U4 Pilgramgasse (8 Min), Straßenbahn 6/18 sowie zahlreiche Buslinien halten direkt in der Nähe. Parkplätze sind in der Kurzparkzone Wien 1060 verfügbar.
Unangefochten der Cheese Stack mit doppelt Patty und doppeltem Cheddar. Wer es klassischer mag, greift zum Molly Original mit Haussauce.
Ja, für Firmenbestellungen und Events ab 15 Personen erstellen wir gerne ein Angebot. Schreib an hallo@mollysburger.life oder ruf an unter 0660 350 13 09.
Mittel-scharf. Eine spürbare Schärfe mit Honig-Süße — kein Inferno. Auf Wunsch lassen wir die Sauce weg oder reichen sie separat.
Ja, ein kleiner Cheeseburger mit Pommes ist immer machbar — frag einfach an der Theke oder vermerk es bei der Online-Bestellung.
Ja, Gutscheine in beliebiger Höhe gibt es im Lokal. Komm einfach vorbei oder ruf vorab an.